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養命酒直営のレストラン「くらすわ(長野県上諏訪)」の人気メニューを、「家庭でも味わいたい!」というお客様のご要望が多く開発した「養生なべ」。養命酒製造の知識を活かして数々の素材をブレンドし商品化に成功しました。
5種類の味をご用意。レストランくらすわの味をご家庭で簡単に楽しめる、養命酒製造のオリジナル養生なべをどうぞ。

【お届けセット内容】
黒養なべ×1
白養なべ×1
赤養なべ×1
黄養なべ×1
緑養なべ×1

養生なべの素シリーズ

黒養なべ
黒養なべ

一番人気の「黒養なべ」は、生姜とニンニクの効いた醤油スープにナツメ、八角、シナモン、スイカズラ、クローブを加えたコク深くスパイシーな香りが特徴。寒さが厳しい冬におすすめです。

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白養なべ
白養なべ

美容素材たっぷりの「白養なべ」は、白湯スープに美容素材クコの実・ハトムギや、温め素材生姜・白胡椒・クローブを加えた美養鍋の素。やさしい香味で食べやすさも◎。乾燥が気になる秋におすすめです。

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赤養なべ
赤養なべ

大人向けの「赤養なべ」は、柑橘系の爽やかな風味とニンニクやバジルを効かせて食べる大人向けトマト仕立ての健康鍋。アウトドアでのキャンプ鍋としてもおすすめ。暑さの厳しい夏におすすめです。

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黄養なべ
黄養なべ

後引く旨みがクセになる「黄養なべ」は、本格的トムヤムクンスープで味わう、レストランくらすわ特製の養生なべの素。辛・酸・旨の奥深い味わいとレモングラスなどの華やかなハーブの香りがココロとカラダに巡ります。季節の変わり目におすすめです。

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緑養なべ
緑養なべ

野菜の甘味や旨味が調和したやさしい味付けの「緑養なべ」は、隠し味に信州味噌を使用し、緑色と華やかな和漢素材の香りで、ココロとカラダが癒されます。「青みかんの皮」のスッキリした香りと、「緑胡椒」「山椒」の爽やかな香りが、高揚した気分を抑え、食欲をそそります。

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原材料・成分
  • ・黒養なべ:【つゆ】醤油(国内製造)、デキストリン、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜、植物油脂、がらスープ、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、カラメル色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【和漢素材】ナツメ、八角、シナモン、スイカズラ、クローブ
  • ・白養なべ:【つゆ】水飴(国内製造)、デキストリン、生姜ペースト、食塩、ポークエキス、チキンエキス、酒粕ペースト、がらスープ、香辛料/グリシン、酢酸Na、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【和漢素材】生姜、クコの実、ハト麦、クローブ、白胡椒
  • ・赤養なべ:【つゆ】トマトペースト、水飴、醤油、ホタテエキス、食塩、トマトピューレ、植物油脂、チキンコンソメ、おろしにんにく、トマトエキス、魚醤(魚介類)、玉葱ペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 【和漢素材】ダイダイ、ニンニク、ローレル、オレガノ、バジル
  • ・黄養なべ:【つゆ】水飴(国内製造)、ホタテエキス、食塩、カレー粉、豆板醤、トマトペースト、がらスープ、玉葱ペースト、植物油脂、人参ペースト、醸造酢、ココナッツ加工品/酸味料、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【和漢素材】クチナシの実、唐辛子、こぶみかんの葉、レモングラス、香菜
  • ・緑養なべ:【つゆ】水飴(国内製造)、清酒、味噌、食塩、オニオンエキス、ミルポワ、植物油脂、セロリペースト、ほうれん草粉末、チキンコンソメ、酵母エキス、コンブエキス、椎茸エキス、スピルリナパウダー、香辛料/グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 pH調整剤、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 【和漢素材】百合根、クコの実、青みかんの皮、山椒、緑胡椒
内容量黒養なべ:つゆ200g、和漢素材12.9g
白養なべ:つゆ200g、和漢素材7.3g
赤養なべ:つゆ200g、和漢素材6.7g
黄養なべ:つゆ200g、和漢素材4g
緑養なべ:つゆ200g、和漢素材4.1g
ご注意
  1. 1. 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  2. 2. つゆの材料の一部が分離、浮遊、沈殿することもありますが、品質には問題ありません。
  3. 3. 調理の際、ふきこぼれ・やけどには十分お気をつけください。
  4. 4. 開封後は全てお使いください。

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