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下ごしらえ
 長ねぎをみじん切りにする。香味ソースと長ねぎを混ぜ合わせる。 鶏肉に火が通りやすいように、包丁で表面に切れ目を入れる。半分の大きさにカットする。







【原材料】
  鶏モモ 油淋鶏の素 ソース80g油淋鶏の素40g 
  【香味ソース】醸造酢(国内製造)、醤油、砂糖、水飴、植物油(ごま油、香味油)、おろし生姜、ねぎエキス、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)【油淋鶏の素】コーンスターチ(とうもろこし(遺伝子組換え不分別))(国内製造)、食塩、ジンジャーパウダー、にんにく末、ぶどう糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)
  
【栄養成分表示】
ソース80g油淋鶏の素40g当たり
  エネルギー266Kcal、たんぱく質2.6g、脂質1.2g
  炭水化物61.2g、食塩相当量5.7g

賞味期限】 枠外下部に記載
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
【製造販売元】 日本食研製造株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地

開封後は一度で使いきってください。
    



材料 3~4人前
鶏モモ肉2枚(約500g~600g)鶏ムネ肉でも美味しく作れます。長ねぎ1/3本(約30g)、本品1袋
作り方
カットした鶏肉と油淋鶏の素を袋に入れ、まんべんなくまぶします。フライパンに深さ1cmの油を入れて170℃に熱します。鶏肉の皮面を下にして入れ、中火で6~7分揚げ焼きにします。

裏返してさらに6~7分、きつね色になるまで揚げ焼きにします。粗熱をとり、食べやすい大きさに切ります。香味ねぎソースをかけてお召し上がりください。



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